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Kulinarische Must-Haves für den Sommer

Mit einem frischen Teint durch die sonnige Jahreszeit

Da ist er, der Sommer! Jedes Jahr aufs Neue warten wir mit der gleichen Ungeduld auf ihn, auf  lauwarme Abende auf der Terrasse, Spaziergänge bei Sonnenuntergang, Unternehmungen mit Freunden und Familie... Um die Saison wirklich genießen zu können und gleichzeitig einen gesunden Lebensstil beizubehalten, hat die wunderbare Privatköchin Faustine Hug hier ein paar essentielle Lebensmittel für den Sommer zusammengestellt. In Kombination mit effektiven BIOEFFECT Hautpflegeprodukten helfen sie Dir, Deine Haut gesund zu halten und den Teint den ganzen Sommer lang strahlen zu lassen.

#1 RADIESCHEN

Ein niedliches Wurzelgemüse mit viel Magie, das den Körper mit wichtigen Mineralien versorgt und dafür sorgt, dass wir von innen nach außen strahlen. Ein besonders hoher Kalziumgehalt trägt zur Remineralisierung des Körpers nach körperlicher Betätigung bei und enthaltene Schwefelmoleküle unterstützen die Funktion der Leber — unverzichtbar für einen ebenmäßigen Teint.


#2 ROTE PAPRIKA


Rote Paprika ist wirklich gut für unsere Haut, denn ihr Reichtum an Lycopin, einem roten Pigment mit einer besonders starken antioxidativen Wirkung, hilft unseren Zellen, freie Radikale abzubauen und uns das ganze Jahr über einen frischen, gesunden Teint zu verleihen.

 

#3 MELONE

Das Obst des Sommers schlechthin spendet uns mit einer fruchtig frischen Süße viel Feuchtigkeit. Melonen geben unseren von der Hitze müden Zellen einen kleinen Schub.

Dank ihr wird der Körper mit zahlreichen Vitaminen und antioxidativen Vorteilen versorgt, denn die Melone ist reich an Vitamin A und C. Vitamin C hilft, Oxidationen und Entzündungen im Körper zu reduzieren, die gleichzeitig mit der Hautalterung verbunden sind.

 

#4 APRIKOSE

Die süßen, kleinen Früchte enthalten eine hohe Konzentration des Pigments Carotinoid, darunter besonders Beta-Carotin, ein wichtiges Antioxidans, das hilft, freie Radikale abzubauen. Die Fasern der Aprikose bestehen größtenteils aus Pektin, das den Cholesterinspiegel senkt. Gleichzeitig fördern Aprikosen das Zellwachstum im Körper, um Deine Haut zu revitalisieren und die Zellen zu stärken. Im Sommer solltest Du also unbedingt auf Aprikosen zurückgreifen.

 

#5 LIMETTE

Sie ist zum einen sehr erfrischend und verleiht uns bei heißen Temperaturen einen gewissen Pep. Zum anderen hat sie einen hohen Vitamin-C Gehalt, der unseren Kreislauf auf Hochtouren bringt. Du weißt wahrscheinlich schon, dass Limetten wunderbar geeignet sind, um schlafende Organismen zu reaktivieren und das Verdauungssystem zu stärken. Das Ergebnis: Alles geht schneller und unser Teint strahlt mehr und wirkt weniger müde.

  

#6 BLAUBEEREN

Sie sind unsere besten Freunde, wenn es um einen schönen, sonnengeküssten Teint geht. Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, die helfen, freie Radikale zu neutralisieren, die die DNA-Oxidation verursachen. Sie sind sehr reich an Mineralien wie zum Beispiel Kalzium, Zink, Magnesium und fördern die Produktion von Kollagen an, um das Bindegewebe zu stärken und die Zellregeneration anzuregen. So erhältst Du eine geschmeidige und gesund strahlende Haut.

 

Faustine Hug
www.faustinehug.com
@faustinehug
(Titelfoto: Faustine Hug)

(Lebensmittelfotos lizenzfrei über pixabay erworben) 

Weitere Rezepte:

 

Breakfast Bowl mit Quinoa und Himbeeren 

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